ゼンリョウなるゼンリュウフン

「ビスケット」と一口に言いましても

大きさ、形、厚さ、食感、歯ごたえ、

材料・・・さまざまな違いあれど

これも重要、「使う粉」!

ビスケットに限らずパン、クラッカー

全てにおいて私がおすすめするのは

「全粒粉」。

その素朴な味わい、たまらんのです。

骨の髄から全粒粉好き、

トモコの全粒粉ブログ更新しました。