うますぎて「目張り」ずし

みなさま、「目はりずし」ってご存じ？

「稲荷ずし」ならぬ「キツネずし」ならぬ

和歌山の郷土料理である目はりずし。

「すし」とはいえ酢飯は使わず

おにぎりを高菜で巻いたこの一品、

最高にうまい店を私、発見しました。

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