昨日は「肉」についての知識のなさが
露見した私。今日は「美味しんぼ」で
仕入れた情報で名誉挽回、すなわち
「骨の回りにこびりつく肉が一番旨い」
煮え煮えおでんの手羽先に齧りつき
ホロリとはがれる肉の旨さ、
また骨回りは肉に限らず魚もそう、
骨から干物のような身をペリペリ外し
食べる楽しさ。
・・・えっ、なに、貧乏くさすぎる?
チェッ、ばれたか。
肉から一変骨骨ブログ、更新しました
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